愛媛のかわいいポン菓子

愛媛のかわいいポン菓子
  1. おいしそう！

お米をはぜたポン菓子は、このあたりでも手に入りますが、愛媛では嫁入りのお配りお菓子として、ずいぶんとかわいらしく仕上げられたものがあります。これは義母がおとりよせしてくださったもの。家族にファンが多いんです。ちょっとしたお茶菓子にいいのですが、食べた後はかならず２，３粒は落ちています（笑）...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。