お待たせ、2015年11月の教室の予定です

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おいしそう！

教室のリニューアル工事まっただ中です、来週は家具を配置してダンボール詰めした荷物の再収納、そしてＮＥＷなキッチンでの試作と超タイトなスケジュールになっています！さて、お待たせしていた１１月の教室の予定です。お願いごとは ①教室は１１、１２月はハレの料理続きです、今年はおせち料理を作らない年なので、今年度からいらっしゃった生徒の皆様は、来年末のおせち料理までおまちください、ごめんなさいね。その......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。