来週のバナナチョコスコーン

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おいしそう！

来週のお菓子は、チョコバナナビスケット。ベーキングパウダーで軽く上げています。予定は、バナナレーズンスコーンになってますが、生徒さんがレーズン苦手なんですが抜けますか？って質問いただいて、私としては少し入れるならばレーズンでもチョコでもよかったので、チョコにしました。レーズンは、また違うお菓子で使おうと思います。詳しい献立は、2016年5月の教室の予定を見てください。６月予定は、月末に更新し......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。