探しまくった青唐辛子

探しまくった青唐辛子
  1. おいしそう！

ほんのちょっとだけれど、今週の料理にあればと思ったフレッシュの辛い唐辛子です。 見るときは見るのに、探すとない！、近所のスーパーマーケットほとんど行きました、瑞穂区のサポーレにも、松坂屋地下にも行きました、ない～、ししとうのあたりがわかればいいのにっておもったぐらい。 そしたら、中公設のいつもの八百屋さん「浅仲」さんはさすが、持っていた。お盆休みで行きそびれてたんです。 ほんのちょっとお好みの方に......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。