ごめん、巻ききれなかったロールケーキ

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おいしそう！

雑用でタイトなスケジュールの木曜日、主人のお誕生日です。毎年恒例のハーブスのケーキは後日として、ありあわせの材料でケーキを焼きました。卵の個数が足りなくて、ちっちゃい目のスポンジ焼いたら巻ききれなかった・・・・いちごとブルーベリー入ってるんですけどね、クリームがフルーツの水分でだれたしさ、写真に写るにはちょっとねの様子。これにホワイトチョコと胡桃入りのパウンドケーキ。こっちは安定。まあ、ロール......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。