いとこと家ワイン

いとこと家ワイン
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    おいしそう！

久しぶりにいとこがいたので、うちでママも入れて５人（正確には飲んでる途中で息子さん帰宅）で夕食です。出かけていたので、前日に仕込みを全てしました。ワインはAmazonで６本ｾﾚｸﾄ￥4800というサイバーマンデーのバーゲンで手に入れたイタリアワイン、お値段の割においしかった。 トルティーヤチップス（マックスバリュー）と今週の教室のピクルスで乾杯。 しゃべって、途中でビーフシチュー温めて、炊き立てご......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。