8月終盤、世間はクリスマスとおせちの準備到来

8月終盤、世間はクリスマスとおせちの準備到来
  1. おいしそう!

朝から教室です。 8月のお盆休みが終わると、ひっそりとおせちとクリスマスの予約が開始します。予約用にお写真あるってことは、いつから準備してるんだろうね。。。 今年はこのままおうち時間と遠出自粛ムードが続くと、クリスマスもおせちも高級路線がくるんでしょうか? そろそろ私も秋~冬のお料理予定をざっくりと考えないといけません。毎年作りたいものが多くて悩みます。 いやいや、9月の予定も作らないと!...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。