教室お休み中の作業

教室お休み中の作業
  1. おいしそう！

教室お休みなのですが上前津で働きます。ずっと気になっていた冷蔵庫をみっちり掃除しました。 古い調味料を捨て、ちょっとずつ残っているジャムを整理し、バターの賞味期限をチェックします。 そして、各棚を拭き始めたら、全部外して洗えることを発見！！いい調子で外して、ドアポケットも洗ってみたら、あれっと、このチルドの蓋どうやって付けるの・・・・・ 四苦八苦して戻したところです。イヤ、わかればすごく簡単だった......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。