すだちそうめん

すだちそうめん
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    おいしそう！

すだちをいただいたので、インスタとかでよく見る「すだちそうめん」を作ってみました。そうめんのつゆは、もう少し色薄くしてたっぷり張ったほうが涼しそうです。もう一回チャレンジしてみよう。 世間さまはお盆休みに突入していますが、いろいろ忙しいのよ。 来週からのお料理のお写真がないことに気付いて、どうにかしないとおおお・・・ ----------------------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。