どうしても食べたくて作った鬼まんじゅう レシピあり

どうしても食べたくて作った鬼まんじゅう
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    おいしそう！

教室のシュークリームはなかなかの出来だし、みなさまにも好評なのでほっとしました。９月から試作と練習でずっとシュークリーム続きだったのでＴＶでみてから「鬼まんじゅう」が食べたくて食べたくて、作りました。 鬼まんじゅうは、名古屋のまんじゅうやさんのお菓子です。角切りさつまいもをお砂糖と粉で固めて蒸したもの。ほんとに材料はそれだけ、作るのも簡単ですが、簡単なだけにおいしいお店のはおいしい。 今回は面倒な......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。