8月のお料理は、見た目も味も食感も夏の疲れを癒すごはん

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おいしそう！

来週からの８月前半は、見た目楽しいチーズカツレツのフレッシュサルサ添えです。鶏ささみをパン粉付けて揚げ焼きするので、軽い揚げ物です。スープは胃腸をいたわる野菜のスープ、アツアツの品も大事かなと！お料理については、”教室の2024年8月の予定” 教室については”村山料理教室について”をご覧ください。おでかけ、お問い合わせお待ちしています。少しお料理を習ってみようとか、教室へチャレンジしたい......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。