サンドウィッチ用の残ったパンを使って、クイックレシピ。
★材料
(4人分)
サンドウィッチ用のパン
4枚
卵
2個
生クリーム
100cc
牛乳
150cc
チーズ
20g
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
たまねぎ
1/6個
ハムかベーコン
2枚
マッシュルーム
3個
★作り方
(15~30分)
1.
卵、生クリーム、牛乳、チーズを混ぜ、塩コショウ、ナツメグを加える。
2.
野菜は適度な大きさにカットし炒め①に加える。
3.
ココット型にパンを敷き、アパレイユを流し込みオーブンで焼く。
パンは12枚切りか10枚きりで。具材は好きなものを。