レシピブログ
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初めて作った パエリア。 サフラン がハードルが高い おしゃれなスパイスだと 勝手に思い込み 今まで 使っていなかったのですが なんと手軽で使いやすいスパイスだったのですね。 (サフラン)を水につけると ぱあ~と黄色く鮮やかな色になり いい香がしてきました。 GABANのサフランとは 花のめしべで、ほのかな、独特の上品な香りをもち、料理を黄色く色づけます。10gのサフランを得るには1500......
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