ストウブで　筑前煮

ストウブで　筑前煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ストウブに　和食・・・オツですね。
なす色や、バジル色、ルクにはない　この色と和食の　コラボ・・に惚れます。

★材料

(4人分)

  • 鶏肉もも

    ３００ｇ

  • 人参

    １本

  • れんこん

    ５センチ

  • サトイモ　か　じゃがいも

    ３個

  • ひじき

    １０ｇ

  • ☆だしの素

    小３

  • ☆砂糖・みりん

    大２

  • ☆酒

    大１

  • ◎しょうゆ

    大３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉は　一口大に切る。
    人参、サトイモ、ごぼうも食べやすい大きさに切る。
    れんこんは、切ってから水にさらす。

  2. 2.

    ひじきは　水で戻します。

  3. 3.

    ストウブを熱して、ごま油を入れて、１を　炒める。
    ☆を入れて、蓋をして、弱火で煮る。

  4. 4.

    途中で　ひじきとしょう油を　加える。
    野菜が　柔らかくなったら　茹でたいんげんを　飾ります。
    　

★ワンポイントアドバイス

いんげんが　なかったので、アスパラガスで　彩りました。

mogさん

mogさん

簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。