ストウブで　肉じゃが

ストウブで　肉じゃが
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

肉じゃが　無水でしてないって　言わないよね？(笑)

★材料

(4人分)

  • 牛肉か　豚肉

    ３００ｇ

  • 人参

    １本

  • じゃがいも

    ３個

  • しらたき

    １袋

  • ☆砂糖

    大２

  • ☆しょうゆ

    大４

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    たまねぎは　薄切り。
    人参は　乱切り。じゃがいもは　乱切りして、水にさらす。
    しらたきは　ゆでる。

  2. 2.

    ストウブに　油をひいて、熱します。玉ねぎを加えて　炒めます。
    しんなりしてきたら、お肉、人参を加えて炒めます。

  3. 3.

    じゃがいも、しらたき、☆の調味料を加えて　蓋をし、弱火で煮込む。
    じゃがいもが　やわらかくなったら　できあがり。

  4. 4.

    緑のものと　ちらしたい。
    いんげんが　ないときは、冷凍枝豆散らします。

★ワンポイントアドバイス

水気が　でてくるので、弱火で安心して　煮てください。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。