長崎の雨の季節にピッタリの揚げ物～Ｆｒｏｍボナペティ～

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おいしそう！

みなさんおはようございます。長崎は毎日よく雨が降ります。雨が似合う長崎ですが、梅雨明けが待ち遠しいですね。さて、この季節の長崎にピッタリのお料理があります。長崎の郷土料理で、卓袱料理の一品「あじさい揚げ」「紫陽花」は長崎市花ですから、長崎らしい一品ですよ。ホワイトソースに細かく刻んだ海老を加えてクリームコロッケ風に作ります。サンドイッチ用のパンを細かく切りコロッケのパン粉の変わ......