大根とえのきだけの梅蒸しレシピあり

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おいしそう！

せん切り大根とえのきだけの、シンプルな蒸し物です梅の風味は、やっぱり美味しい♪ えのきだけに合わせて、大根はなるべく細く切ります。お鍋に入れて蒸し煮にして…梅肉を全体になじませたら完成。大根とえのきだけの旨味たっぷり＆梅の風味でさっぱり♪ 加熱時間が短めだと、大根がコリッとします。長めだと、しんなり。お好みで調節してくださいね【４人分】大根　５㎝えのきだけ　２００ｇ梅肉　大さじ......