レシピブログ
きのこと豆腐のあったかメニュー さっと作れる嬉しい1品で♪ するりと食べたい気分だったので、喉ごしのいい絹ごし豆腐を 使いましたが、木綿豆腐でもOKです。 特に絹ごしの場合は、あまりグラグラ煮立たせると崩れてしまうので要注意! きのこに火が通ってから加えてもいいですよ。 味付けはしょうゆをちょっぴり。 ちょっと甘めが好きなは、みりんを少々加えてもいいですね。 三つ葉はねぎの小口切りなどでも美味......
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