つぶし苺の上新粉蒸しパンレシピあり

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おいしそう！

先週は、つぶした苺の水分だけでフライパン苺大福を作りました。今日のレシピは、同じくつぶし苺の蒸しパンです。苺の季節、私の中ではまさに今真冬にも出回っていますが、私は春に食べたくなります。苺を使ったお菓子の、赤やピンクの色合いが、いかにも春を連想させるからかも知れません。私の蒸しパンレシピは、たいてい豆乳を使いますが、この蒸しパンは、苺の水分のみです。しっかりと苺の甘酸っぱい美......