レシピブログ
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いつものように、フライパンで作るお手軽大福今日のレシピの大福は、かぼちゃあんです。かぼちゃには、ラムレーズンを加えて丸めます。ほんのりラムの風味を楽しみたいので、本格的なそれでなくてもOK。レーズンがラム酒を吸って、ふっくらする程度で充分。これを、茹でてつぶしたかぼちゃに混ぜます。かぼちゃの素朴な味を楽しみたいのと、レーズンの甘さがあるので、あんにはそれ以外の甘さを加えませんでした。お好みで、て......
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