レシピブログ
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大根もねぎも生のまま切って和えるだけの簡単常備菜です。冬の大根とねぎは、みずみずしくて甘いので、生で食べるのも好きです♪とはいえ、特に大根は辛みがあったりもします…(-ω-;)和えてすぐより、塩昆布の風味がしっかりなじんでからの方が、少々辛みが抜けて食べやすくなります。また、材料は目安の分量なので、適当でOK寒い季節は、温かいメニューが多くなりますが、さっぱりしたおかずも、ちょこっとあると嬉しい......
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