ほうれん草の塩麹白和えレシピあり

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おいしそう！

最近、ようやく塩麹デビューした私初の塩麹レシピです！味付けは塩麹のみ。ほうれん草のとってもシンプルな白和えです。絹ごし豆腐を使って、なめらかで優しい口当たりに。そして、なんといっても塩麹そのまろやかな塩気が、ほうれん草の甘さを引き立てます！豆腐の甘さも加わって、優しい味わいの仕上がりです。【３～４人分】ほうれん草１把絹ごし豆腐２００ｇ塩麹小さじ２１．ほうれん草はさっと茹でて冷水にとる。 ......