レシピブログ
夏になると、バナナやココナッツのお菓子が食べたくなります焼き菓子よりも軽く食べられる蒸しパンを作りました♪今回は米粉ではなく、小麦粉を使っています。ふんわり軽めの口あたりに仕上げました。バナナの甘さとココナッツの風味があるので甘さは控えめに。見た目が寂しかったので、急遽バナナの薄切りをトッピングちょっとだけ、見た目にもアクセントがつきます。バナナのしっとり感で固くなりにくいので、冷蔵庫で冷やして......
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