大根のコク旨煮レシピあり

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おいしそう！

この冬の我が家の定番メニュー。こっくりと豆みそで煮込んだ大根の煮物です！えのきからだしが出るので水で煮て問題なし。味付けは、豆みそのみ！大根が柔らかくなるまでじっくり煮込みます。そして、しばらく置いてしっかりと味を含ませましょう。私はだいたい朝か、前の晩に煮ちゃいます。こういう煮物は煮返しながら食べると、さらに美味しさが増しますよね～♪味がしみこんで柔らか～くなった大根は絶品！この季節ならではの......