クミン香る♪さつま芋の炒め蒸しレシピあり

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おいしそう！

クミンの香りにホクホクのさつま芋！甘〜いさつま芋を、爽やかに楽しみます♪クミンシードをさつま芋とともに炒め合わせ、蒸し焼きにして、その香りを閉じ込めます。仕上げにしょうゆを加えて、こちらも少量ながら、しっかりと味と香りを含ませます。カレーを思わせるエキゾチックな香りただようクミンシードですが、ほのかなしょうゆ味でなじみやすい仕上がりです(*^o^*)我が家では甘くておかずになりにくいさつま芋ですが......