蒸し大根の柚子こしょう照り焼きレシピあり

0

おいしそう！

柔らかく蒸した大根を照り焼きに。柚子胡椒をピリッときかせて、大人味仕上げです大根はザクッと厚めに切り、まずは柔らかく蒸します。これをごま油で焼き付けたら、火を止めて調味料を絡めます。フライパンが熱くなっているので、余熱で充分！いっきに加えず、スプーンで大根の上にかけながら加えます。鍋底にたれ落ちた調味料を、さらに上からかけ、再度蓋をします。そのまましばらく置いて、しっかり味を含ま......