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コロコロに切った大根と厚揚げのみぞれ煮。柚子胡椒風味で、ちょっぴりピリッ我が家の子ども達、柚子胡椒は料理によっては大丈夫ですが、『辛〜っ!』と、食べるのが辛そうな時もあります(ごめんよ…)。今日のレシピは煮込んで火を通すので、だいぶ辛さが和らぎます。辛い方がよければ、仕上げに加えて下さいね♪大根のおろし汁で煮るので、旨味た〜っぷり♪厚揚げからも、いいお出汁がしみだします(*^m^*) 仕上げに大根......
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