レシピブログ
簡単な中華風の味付け卵です。 半熟、、よりも「温泉卵一歩手前」で、かなり柔らかめ。殻をむくと崩れてしまった。 今回はあえて柔らかく茹でていますが、半熟のポイントは以下をご参照ください。 卵は水から茹で始めて12分。またはポコポコと沸騰が始まってから3分。これで...
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卵1個で大量生産できる...
お弁当にも◎!うずら卵...
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