レシピブログ
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白菜の漬物を使った酸味のあるスープです。 漬物の発酵食品の旨味が良い感じでした。 ポイントは上手に漬かった「白菜の古漬け」手に入りづらいので高菜でも代用できるかもしれません。スーパーで売っている漬物もどきはお勧めしません。 概ね4人分 コンソメスープ 800cc ...
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