[副菜]　リンゴのチャツネ（過去記事から）レシピあり

2010年の末に作ったリンゴのチャツネです。黒胡椒とカルダモンが決め手です。スパイシーなジャムの様でもあります。粗挽き胡椒大さじ1弱、柚 1個、リンゴ 1個、バナナ半分カルダモン2個くらい、クローブ2個くらい。カルダモンは富澤商店のオーガニックがお勧め！...

美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。

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