トルコ風　ピーマンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

以前ツレハナちゃんのトルコ料理教室で教わったレシピで。彼女に頼んでラムミンチも買ってきて貰っていたのだが、これを作るのによい大きい肉厚なピーマンがなかなか手に入らなかったのだ。今日は店先で見つけて大興奮で買ってきた。赤身肉のミンチであるのと具にお米も入るので、大きなピーマン二個分でもぺろりと食べられる。また、お米が入っていることで、肉の旨味なんかもぎゅっと吸ってくれて適度なつなぎにも......