トルコ風　ピーマンの肉詰め レシピあり

トルコ風　ピーマンの肉詰め
  1. おいしそう！

以前ツレハナちゃんのトルコ料理教室で教わったレシピで。 彼女に頼んでラムミンチも買ってきて貰っていたのだが、これを作るのによい大きい肉厚なピーマンがなかなか手に入らなかったのだ。 今日は店先で見つけて大興奮で買ってきた。 赤身肉のミンチであるのと具にお米も入るので、大きなピーマン二個分でもぺろりと食べられる。 また、お米が入っていることで、肉の旨味なんかもぎゅっと吸ってくれて適度なつなぎにも......