レシピブログ
今日もざくっとアリモノばかりですが。 芹とはっさくと新玉ねぎのサラダ。 菜の花のアーリオオーリオ。 パプリカのマリネとカリフラワーのピクルス。 私のピクルスの作り方はいつも簡単。 切った生野菜を瓶にぎゅうぎゅうに詰めてから適当にピクルス液を調合。 (酢と塩と砂糖、それに好きなスパイス、鷹の爪など) ピクルス液を煮立ててあついうちに瓶に注ぎ込んで素早く蓋を閉めて放置。 これだけです。 白菜とコ......
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