レシピブログ
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我が家の大黒柱の生誕祭、始まり始まりーー。 ありあわせのもので前菜プレート。 見ずらいですが、奥がマゴチの清蒸魚。冷蔵庫に入れておいたら身が引き締まってぷりぷり。スープはコラーゲンでぷるぷるに固まっていたので、あえて冷製として。カリカリのガーリックチップのせ。 真ん中はトマトとアボカドのサラダ。 手前が下仁田ねぎのコンソメ煮。おいしいオリーブオイルをかけて。 丸太のような丸々と太った鯖を見つ......
ほんのり八角香る”中華...
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