レシピブログ
ここのところ、ちょっと料理に時間と手間をかけられてないなー。ま、勘弁してくれ。 一人一人に作った前菜仕立てのサラダ。 鴨の薫製入りグリーンサラダ。レタスと菜の花、黄パプリカをマスタードベースのアイオリソースと塩胡椒であえたサラダ。すっごい美味しい。最近マスタードとか芥子をサラダに使うのにはまってる。 上に乗っけた「レンコンチップス」はもちろんこれだけではなく、レンコン二節分たっぷり作ったのだが......
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