おからを入れた焼売レシピあり

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おいしそう！

おからは豆乳をしぼった後のものだからお豆腐のイメージから想像するとあっさりしてなんでも使えそうなイメージの、割には‘おからはココ’っと意外に主張するお味、いや食感。おからの美味しさを味わう代表格が、卯の花口の水分を取られるから・・・っという人もいるけど、私は好き。おからの香りとパサツキ感を隠す（笑）作り方で焼売に入れてみました。 ≪材料≫ ・豚ひき肉 30......