オージー・ビーフ入りラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

夏野菜をたくさん使ったラタトゥイユ。今回はオージー・ビーフも一緒に煮込んでみました。お肉もお野菜もしっかり食べて元気に過ごしましょう！オージー・ビーフ入りラタトゥイユ【材料】作りやすい分量オージー・ビーフ（焼肉用）・・・200g ズッキーニ・・・1本（150g）ナス・・・2本（160g）パプリカ（黄）・・・1個パプリカ（赤）・・・1個トマトソース缶・・・1缶（295g）白ワイン......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。