もやしの梅じそおかか和えレシピあり

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おいしそう！

ピーマンの次は『もやし』安いのでついつい買ってしまうんですよね・・・。シャキシャキもやしを梅じそおかかで和えたさっぱりとしていて箸休めにぴったりな一品です。もやしの梅じそおかか和え【材料】4人分もやし・・・2袋（500g）大葉・・・10枚梅干し（果肉）・・・50g かつおぶし・・・2袋（1袋3gのもの） ▲みりん・・・小さじ1 炒りごま・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 【作り方......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。