夏野菜のチリスープレシピあり

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おいしそう！

6/1７のコラム『マンゴーバーガー』の撮影のときに一緒に作った『夏野菜のチリスープ』です。チリパウダーを加えたスパイシーなトマトスープは、ひき肉、ミックズビーンズ、野菜もたくさん入って栄養満点。夏野菜のチリスープ【材料】4人分合びき肉・・・150g ミックスビーンズ・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個（100g）ズッキーニ1/2本（100g）パプリカ（黄）・・・1/2個にんにく（み......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。