レシピブログ
日本と同じですが、キノコもシーズンです。 渡英当初、割とカンタンにジロル茸が手に入ったので、 わーい、さすが欧州?と思っていたのですが、 最近はそうあちこちでは手に入らないことに気が付きました。。。 当初はバラ・マーケットや専門食材店など特別な(高い)ところに 散々行っていたからだったらしく、本来の下町庶民生活に慣れる(戻る)と あら、手に入らないわ(笑)。 それでも秋は例えば茸を常食する......
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