豆腐ハンバーグ*キノコソース レシピあり

豆腐ハンバーグ*キノコソース
  1. 11
    おいしそう!

今日は「キノコの日」 らしいので、キノコ料理(^O^) ヘルシーな豆腐ハンバーグに これまた、ヘルシーなキノコソース!! ソースには、しょうゆ麹を使ってみようかな? キノコは、 冷凍ミックスキノコ を使います。 豆腐はミンチ肉の半分の量。 でも、豆腐が入っているとは、言わないとわからないくらいです。 【材料】(4人分) 合挽びきミンチ … 350g 豆腐(絹)… 180g ......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。