元旦の夕食♪ローストビーフ＆茶わん蒸し＆ちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

おせち料理は「新年で、台所にお迎えした神様を騒がせてはいけない」という説が正しいようです。おせち料理の食材も、元は神事の折りに神様へ捧げた供物からきています。神仏に捧げる意味合いからできたおせち料理ですが、お正月の間中台所の立たなくてすむこの風習は、主婦にとってはありがたいことでした。実家では、正月三が日は男が台所に立つというのが習慣で祖父と父がお雑煮も作ってくれまし......