懐かしい母の味♪ビーフコロッケ レシピあり

懐かしい母の味♪ビーフコロッケ
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    おいしそう!

お肉屋さんに行ったら、おいしそうなコロッケが並んでた。 そういえば、コロッケって最近作ってなかったなぁ… 母が作ってくれた、カリッ!サクッ!の 揚げたてコロッケ美味しかったなぁ お肉がいっぱい入った、牛乳と卵入りのコロッケを 思い出しながら作ってみました。 ビーフコロッケ 材 料 ジャガイモ … 4~5個 牛ひき肉 … 200g 玉ネギ … 1個 サラダ油 … 大さじ1 卵 … ......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。