余り物はなかなか、、、

余り物はなかなか、、、
  1. おいしそう!

日曜日からは、余った食材やら頂き物で充実してました。 手羽中スペアリブは、被って出さなかったので、少しづず焼いて 良い肴になってます。 味付けは、ハーブソルト、あらびき胡椒、EVオリーブオイル、チリパウダー、なんでも合う。 ブーミンのピクルスには、頂いた蕪を後からいれたら、めっちゃ旨い。 そして、こっそり貰った、、ブーミンの牛蒡のムース。 ホントこれ食べたかったわ。美味しくて泣けた。バケット......

すぅさん

すぅさん

お料理は好きです。 "美味しい"という言葉はもっと好きです。 その魔法のコトバを聞くためにまた頑張れます。