レシピブログ
おはようごうざいます。 【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】 今日はモニターで頂いた花椒を使ってのレシピアップをさせていただきます。 花椒(ホアジャオ)は中国の山椒です。 サンショウは産地によって若干違いがあるようですが花椒は日本の山椒より果実は香りが良い言われています。果実の大きさは日本の山椒と比べると少し小さめだそうです。 日本の山椒と言えば......
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