チキンカレーに合うスパイスライスレシピあり

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おいしそう！

今更ながらインド料理に興味を持ち始めた私・・・（遅）スパイスを勉強し始めたころはスパイス＝カレースパイス＝インド料理とかいうのがなんとなく抵抗があって・・・私とスパイスの関係はあくまでも普段の料理にスパイスを！そんな感じに向き合ってきました。私が学ばせてもらったスパイスコーディネーター協会でも私が取った資格以上マスターまで学ぶべきか・・・も実は結構悩みましたが学べば学ぶほど......