我が家のスキレットはLODGE
気がつけば7~8年愛用し続けています。
現在10 1/4インチ、9インチ、8インチ、5インチと4種類のサイズを所有。
それぞれのサイズの使い勝手や気になるお手入れの仕方を私目線で解説しています。...
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。