こんばんは!今日のレシピは・・・載せていいの?って一瞬悩むほど簡単すぎるレシピなのです。材料はじゃがいもとパルミジャーノ・レッジャーノだけ彩りに気持ちパセリをプラスしましたが塩も胡椒もいらない・・・本当にパルミジャーノ・レッジャーノだけで味が決まる!荒く......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。