ランチパスタはそのときお家にある食材でパパっと作るのが我が家流。
アンチョビはコストコで瓶詰めを購入しています。
オイルに使っているので日持ちもするし・・・必ず常備しています。
アンチョビペーストもあると便利だけど・・・我が家はフィレが好きです。
ツナとア......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。