宮崎の郷土料理「冷や汁」｜夏だけじゃない！食欲のない時にもサラサラ～と頂きます！レシピあり

宮崎の郷土料理「冷や汁」主に夏場に食べる冷たい汁物料理です。宮崎県、山形県などの郷土料理としても知られています。今は冬ですし～ちょっと季節違いな気もしますが・・・インフルエンザや風邪等で食欲が落ちてる人もいるかな？ってことで食欲のない日でもサラサラッ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん