簡単！鶏ひき肉のチャプチェ・レシピ｜14年目の結婚記念日レシピあり

先日、息子のお弁当のおにぎらずの具になった「チャプチェ」レシピの紹介です。チャプチェは牛肉で作るのが一般的ですがこの日は鶏ひき肉を使用しました。ちょっとパラパラしてて食べにくいかもしれませんが・・・ご飯に乗っけて丼もののように食べるとより一層ご飯がすす......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん